Entrantes

Hoy os hablaré de los entrantes que podemos encontrar en la Gastronomía de Cataluña.

• Buñuelos de Bacalao.
• Caracoles a la llauna, la manera más sencilla de prepararlos en Cataluña, en una bandeja al horno.
• Caracoles en salsa.
• Cocas de recapte y otras cocas saladas y agridulces que existen. 
• Embutidos.
• Ensalada catalana.
• Escalibada
• Pan con tomate.
• Rovellones
• Samfaina.

En la próxima entrada explicare como hacer los buñuelos de Bacalao.