Pan con tomate

El pan con tomate se elabora frotando tomate crudo y maduro sobre una rebanada de pan, preferiblemente de pagès, aliñado al gusto con sal y aceite de oliva.

Puede constituir entrante, acompañamiento y también plato principal, en cuyo caso suele acompañarse de embutidos, quesos, tortilla y salazones.
 Luego subiré un vídeo sobre el pan con tomate.